ラーメン屋で化学調味料使うのは外道って風潮アホらしいよな




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1:2016/06/10(金)19:04:20 ID:

化学調味料つっても動植物由来じゃんw
何がいけないのか

2:2016/06/10(金)19:05:00 ID:

グルタミン酸合成してんじゃないの?

3:2016/06/10(金)19:05:19 ID:

>>2


どう合成するの

4:2016/06/10(金)19:05:23 ID:

大抵の毒物は動植物由来

5:2016/06/10(金)19:05:34 ID:

せやせや
炭素百パーセントでもええよな

6:2016/06/10(金)19:06:11 ID:

>>4


なんで毒物の話になるの

7:2016/06/10(金)19:08:12 ID:

ラーメンなんて化学調味料だらけかとおもた
外道なんか

8:2016/06/10(金)19:09:08 ID:

>>7


よく誇らしげに化学調味料は使ってませんみたいなラーメン屋ある

9:2016/06/10(金)19:11:02 ID:

菌を使って合成するらしい
https://www.ajinomoto.co.jp/amino/manabou/seihou.html

10:2016/06/10(金)19:11:46 ID:

>>9


うーん
紛うことなく自然由来

11:2016/06/10(金)19:15:14 ID:

ただでアピール出来るならしとくって感じ

12:2016/06/10(金)19:16:25 ID:

ラーメン二郎ぐらい潔いなら許す

13:2016/06/10(金)19:16:30 ID:

日本にラーメン屋多すぎやろ3分の1まで減らせよ

14:2016/06/10(金)19:17:23 ID:

ガチンコラーメン道のせい

15:2016/06/10(金)19:17:31 ID:

最近売ってる生麺タイプのカップ麺て、その辺の下手なラーメン屋より美味いよな

16:2016/06/10(金)19:17:38 ID:

「らしいよ」ってのは何かソースが?

17:2016/06/10(金)19:19:36 ID:

未使用で不味いくらいならドバドバ入れた美味い方がマシ

18:2016/06/10(金)19:21:35 ID:

一種類の化学物質を大量に摂取することに抵抗があるかどうか

19:2016/06/10(金)19:23:36 ID:

過剰摂取は糞尿で排出されっから心配すんな
出し切れない量は天然由来でも身体壊す

20:2016/06/10(金)19:25:00 ID:

科学調味料に対する悪いイメージはだいたい美味しんぼのせい

21:2016/06/10(金)19:37:17 ID:

食卓塩だって砂糖だって醤油だって酒だって化学工業的に作ってる

22:2016/06/10(金)19:41:34 ID:

おいしんぼじゃ「日本人は使いすぎ!」とか言ってるけど
むしろ中国人とかバカスカ使ってる

23:2016/06/10(金)19:44:02 ID:

>>22


山岡「どっちが美味いか当ててください」

山岡「科調入りは味が不自然です」 ← 美味い不味いと自然不自然は違うやろw

24:2016/06/10(金)19:46:17 ID:

>>22


香港の名店に修業に行った日本人の話で
長く厳しい修業に耐えたら奥義を教えるといわれ
必死に修業したらこれこそ味の奥義って味の素が出てきたとか
まあ都市伝説なんだろうけど

25:2016/06/10(金)19:47:20 ID:

http://i.imgur.com/jmKyCGk.jpg

26:2016/06/10(金)19:47:49 ID:

化学調味料使ってる店はすぐ喉渇くよな

27:2016/06/10(金)19:48:17 ID:

>>23


単純なすまし汁とかで比べたらそうかもしれんけどな

28:2016/06/10(金)19:50:16 ID:

ドヤ顔で無化調言ってる奴にはブラインドテスト受けさせたいわな

29:2016/06/10(金)19:51:44 ID:

>>26


まれにチャイニーズレストランシンドロームの可能性があるけど
おそらく塩分糖分が多いだけ

31:2016/06/10(金)20:09:32 ID:

本当に身体に悪いのはヤバいもんを科調でごまかした時

32:2016/06/10(金)20:12:07 ID:

まあ、気持ち悪くなったり腹壊したりするんですけどね

33:2016/06/10(金)20:13:53 ID:

不味かったら売ってないわけで

↓ 引用元URL ↓

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1465553060/l1000




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