【衝撃グルメ】本当に「タモリ流インスタントラーメンの作り方」が激ウマな件www




↑ うまいラーメン紹介! ↑


1:2015/05/19(火) 23:13:03.63 ID:

http://img.2ch.sc/ico/iyou_12.gif
タモリほど、食通な芸能人はいない。そう言われるほどグルメな人物として知られているタモリ。美味しい飲食店を知っているだけでなく、
食材の知識も豊富。高級料理はもちろんのこと、B級グルメまで、あらゆる知識をもっている。

・誰もが絶賛するほど美味!!
そんなタモリによる「タモリ流インスタントラーメンの作り方」をご存知だろうか? 簡単に作れるだけでなく、誰もが絶賛するほど美味なのである!
騙されたと思って、一度試してみて欲しい。詳しいレシピは以下の通り。

・材料
長ネギ、チャーシュー、メンマ、昆布ダシ、かつおダシ、鶏がらスープの素
中華ダシ(ブランドが味玉だとベター)、醤油、ねぎ油

・タモリ流インスタントラーメンの作り方
1. タレを作る
輪切り(またはみじん切り)にしたネギ、ネギ油、醤油を丼に入れる。ネギは多めに入れると美味しい。

2. スープを作る
沸騰したお湯に、昆布ダシ、かつおダシ、鶏がらスープの素、中華ダシを入れる。パウダー状であればそれぞれ2~3グラムが適量。

3. 麺を茹でる
別の鍋で茹でた麺を丼(ネギや醤油などを入れたもの)に入れ、スープを注いでかき混ぜる。

4. 具を盛り付ける
チャーシューとメンマを丼に盛り付けて完成!

・独特なインスタント麺の香ばしさ
実際に食べてみたが、思ったよりも上品であっさりしたスープに驚き! 塩分よりもダシの旨味がメインとなって際立ち、独特なインスタント麺の香ばしさが盛り上がる!確かに、これは絶品インスタントラーメンだ!

http://buzz-plus.com/article/2015/05/19/tamori-ramen-2/
http://buzz-plus.com/wp-content/uploads/2015/05/tamori1.jpg 

6:2015/05/19(火) 23:15:11.56 ID:

>>1


バズプラスお得意の
困ったときのタモリネタ
困ったときのラーメンネタ

2つ掛け合わせたらあら不思議
いつも以上のゴミ記事に。

43:2015/05/19(火) 23:30:42.29 ID:

>>1


これだけやれば、誰が作ってもうまくなるのは当たり前だろ

119:2015/05/20(水) 00:10:44.20 ID:

昔から知られてるタモリ流かよ。クソバズプラスと>>1

アク禁しろよ

192:2015/05/20(水) 01:05:47.13 ID:

インスタント麺についてくるスープの素を使わないのか?
そこまでするなら、スーパーで生麺買ったほうが旨いよ。

インスタント麺のスープを使う前提なら
>>1

では出汁を入れすぎ。

ネギ、ニンニクなどを揚げた香味油、
そしてスープの素を割る湯を
バラ肉、野菜などの具を
茹でた湯にするだけで十分。

カレーやシチューなどの、
ルーを入れる前のスープを使ってもうまい。

旨いインスタントラーメンの作り方、というからには
インスタントの麺とスープ、それを使って
旨くしなければならない。

203:2015/05/20(水) 01:11:25.25 ID:

>>1


どこがインスタントじゃ
そんな手間かけるなら店で食うわ

223:2015/05/20(水) 01:29:02.19 ID:

>>1


タモさん!

袋入りラー王があるのに!
メンマ、チャーシュー、長ネギ、タマネギ
ゆで卵、のり、ホウレン草
これでラーメン屋の味と変わらんよ
出汁なんかいらん、付いてるので充分!

257:2015/05/20(水) 02:56:00.53 ID:

>>1


旨いチャーシューが手に入らない
甘いの嫌だよ

277:2015/05/20(水) 05:53:10.89 ID:

>>1



問題
インスタントとは?

3分以内に答えなさい。

377:2015/05/20(水) 12:26:13.14 ID:

>>1


めんどくせーよw

413:2015/05/20(水) 16:04:35.34 ID:

>>1


普通に面倒(苦笑)

419:2015/05/20(水) 16:24:23.67 ID:

○○店の味再現の袋入りラーメンでいいな
もしくは生麺買って>>1

やるか

 

469:2015/05/21(木) 07:22:48.96 ID:

>>1


美味そうだけど、幾ら掛かったの。
安くはないよね

どうせなら麺は生麺にしろ

490:2015/05/21(木) 18:14:18.21 ID:

>>1


これ全然レシピになってないじゃん
再現性ゼロ
馬鹿なのか?

2:2015/05/19(火) 23:13:34.17 ID:

http://livedoor.blogimg.jp/g_ogasawara/imgs/8/0/80d0db44.jpg

33:2015/05/19(火) 23:27:10.32 ID:

>>2


はええよw

55:2015/05/19(火) 23:35:24.53 ID:

>>2


なにこれwww

93:2015/05/19(火) 23:49:21.48 ID:

>>2


あのバイク轢かれる少女マンガ以来の衝撃だこれ

100:2015/05/19(火) 23:55:05.19 ID:

>>2


じわじわ来るなw
最初は意味がわからんかったけど

130:2015/05/20(水) 00:20:24.14 ID:

>>100


未だに意味がわからん

140:2015/05/20(水) 00:23:48.82 ID:

>>100


解説よろ

181:2015/05/20(水) 01:00:42.26 ID:

>>130


>>140


えーっ…うどん粉から打つ時、踏んで作るんだよ
筋骨隆々のでかいおっさんが踏んで作る、コシがありまくりのうどんよりちっこい小学生が弱い力で踏んで作ったコシの少ないうどんのがやっぱりうまいねってことじゃないん?

200:2015/05/20(水) 01:09:45.25 ID:

>>181


http://www.amakaratecho.jp/propro/0912/
 木田さん曰く「讃岐うどんは、しっかり踏むのが旨さの秘密と思われていますが、それが実は間違い。
踏み過ぎると密度が上がりすぎ、空気が抜けて食感が悪くなる。実は讃岐で評判のうどん屋さんで?麺所で生地を踏むのは一番体重の軽いおばあちゃんだったりするんです。
僕の場合も、踏むというより、馴染ませるぐらいの感じを大切にしてます」と、秘訣を明かしてくれた。

やっぱり小学生は最高だぜ

461:2015/05/21(木) 02:46:07.34 ID:

>>200


既に美味しんぼで実証されてる
コラネタで有名な例のうどん三銃士な
あの三銃士よりもばあさんが打ったうどんのほうが美味しい

475:2015/05/21(木) 10:12:24.41 ID:

>>461


三銃士はらーめんじゃね

215:2015/05/20(水) 01:22:44.20 ID:

>>181


JSに裸足でうどんを踏ませて、間接足裏ペロペロで喜んでるんじゃないんだ

313:2015/05/20(水) 08:14:10.49 ID:

>>181


それで、じわじわくんの?

425:2015/05/20(水) 18:23:37.94 ID:

>>313


これ、じわじわくるな

202:2015/05/20(水) 01:11:12.95 ID:

>>2


これって同人?

262:2015/05/20(水) 03:09:56.30 ID:

>>202


電撃コミックぽい
間違ってたらスマヌ

287:2015/05/20(水) 06:38:35.62 ID:

>>2


ロウキューブだな

304:2015/05/20(水) 07:28:53.10 ID:

>>2


こんな下らんやつに何を浮かれてんだ
なんか建設現場で働いてそうな奴に受けそうだけど

315:2015/05/20(水) 08:20:57.10 ID:

>>2


三人が踏んでうどん作ったんだよ
それくらいわかれや

331:2015/05/20(水) 08:46:09.76 ID:

>>2


実際の小学生の汚さがわかってない

379:2015/05/20(水) 12:27:19.96 ID:

>>2


左発育良すぎだろw

444:2015/05/20(水) 23:07:42.03 ID:

>>2


「小学生は最高だぜっ!!」のやつか

465:2015/05/21(木) 06:25:37.88 ID:

>>2


どうせ輸入小麦だろ
国産蕎麦が至高

3:2015/05/19(火) 23:14:45.78 ID:

手間かかり過ぎ

308:2015/05/20(水) 07:46:20.75 ID:

>>3


手間かけられないんだったら、ドブの水でも飲んでろ

341:2015/05/20(水) 09:00:03.91 ID:

>>308


外食も手間かかる

344:2015/05/20(水) 09:03:04.81 ID:

>>341


じゃぁ、もう生きてるのも息するのも面倒臭いようだから、電車に飛び込んで
肉片と臓物ばら撒いて死ぬしか無いね。

423:2015/05/20(水) 18:05:01.52 ID:

>>344


が面倒くさいやつなのはわかった

345:2015/05/20(水) 09:03:23.28 ID:

>>308


ドブ探すの面倒だろ

405:2015/05/20(水) 15:05:43.23 ID:

>>3


来たら終わってた

406:2015/05/20(水) 15:09:33.19 ID:

>>3


袋麺のインスタント作るなら大して手間掛かるようなことしてねーだろ
インスタントつくるのと同時にやっとけば、インスタントができる時間内に終わる

472:2015/05/21(木) 07:52:09.76 ID:

>>3


いや簡単だろ

491:2015/05/21(木) 18:54:18.74 ID:

>>3



ほんこれ。即席の意味がわかってねー

タモリ(信者w)のいやらしいとこ

4:2015/05/19(火) 23:14:54.46 ID:

インスタント要素0

5:2015/05/19(火) 23:15:02.13 ID:

全然インスタントじゃない

7:2015/05/19(火) 23:15:18.13 ID:

インスタントじゃねえ

8:2015/05/19(火) 23:15:44.38 ID:

普通のめんでいいじゃねぇか

9:2015/05/19(火) 23:16:07.66 ID:

毎度毎度思うけどタモリとは食の好み合わん

10:2015/05/19(火) 23:16:37.77 ID:

山岡さんのぺヤングのコピペみたいやな

11:2015/05/19(火) 23:17:12.26 ID:

びっくりするほどインスタントじゃなかった

12:2015/05/19(火) 23:17:15.28 ID:

かつおだしの時点で

13:2015/05/19(火) 23:17:41.97 ID:

めんどくせえ

14:2015/05/19(火) 23:17:55.79 ID:

反日在日は韓国兄貴のケッツンレロナメ慰安婦男子!!!





あなたの一舐めが、平和を創る。日韓親善慰安婦男子(大使)。

15:2015/05/19(火) 23:18:06.37 ID:

いやもう麺もちゃんとしたの使えよ

16:2015/05/19(火) 23:19:12.32 ID:

おーい、このスレ削除しといて~

17:2015/05/19(火) 23:19:26.88 ID:

めんどくせえよ
インスタントのメリット潰してどうすんだよ

18:2015/05/19(火) 23:20:05.66 ID:

麺も手打ちしろよ

19:2015/05/19(火) 23:20:19.49 ID:

ラーメン屋に行きます

20:2015/05/19(火) 23:20:23.70 ID:

うまかっちゃんでいいよ

21:2015/05/19(火) 23:20:45.56 ID:

その面倒な汁をインスタントにしておけよ

22:2015/05/19(火) 23:21:03.63 ID:

鶏肉軽く炒めて、長ネギ半分ざっくざっく切って、
ゆで卵加えたものをうどんの具にすると結構旨い
長ネギが量多いが健康的に辛くていい感じ

23:2015/05/19(火) 23:22:41.09 ID:

旨いんだろうがインスタントの強みが削がれてると思う
3分でできなきゃなぁ

24:2015/05/19(火) 23:22:49.21 ID:

またまとめサイトか

25:2015/05/19(火) 23:23:03.42 ID:

まず鍋が2つ無い…

26:2015/05/19(火) 23:23:57.61 ID:

めんどくさすぎ、
麺きち復活しろよ

27:2015/05/19(火) 23:23:59.49 ID:

関西にうってる好きやねんっていうインスタントラーメンって美味しいの?
えらい勧められたからアマで買おうかと思ってる

463:2015/05/21(木) 04:33:43.85 ID:

>>27


魔夜峰夫がファンから送られて美味しくて感動してた気がする

28:2015/05/19(火) 23:24:05.45 ID:

タモリをageとけばウケると思われる風潮いい加減うざい

415:2015/05/20(水) 16:18:37.68 ID:

>>28


タモリは別に嫌いじゃないけどこれは本当同感

29:2015/05/19(火) 23:24:24.28 ID:

重曹入れて茹でるとインスタント麺が生麺っぽくなるぞ
スープはウェイパー足せば良い

30:2015/05/19(火) 23:24:50.81 ID:

スープに手間をかけるよりも油揚げ麺を捨てて生麺使ったほうが楽でうまいわ

387:2015/05/20(水) 13:12:02.90 ID:

>>30


だったらスープ付の生麺で良くね?

31:2015/05/19(火) 23:25:48.13 ID:

麺だけインスタント
他は普通の料理やないかい

32:2015/05/19(火) 23:27:07.18 ID:

そういえば、ラーメンの麺はスーパーとかで売ってるけど、インスタントラーメンの麺だけって売ってないのな。売れそうな気がするんだけどな。

350:2015/05/20(水) 09:19:51.69 ID:

>>32


売ってるよ
業務スーパーとか

34:2015/05/19(火) 23:27:15.64 ID:

結局は濃縮だしの調合じゃん
それをプロが作ったのがあの袋ラーメンのダシ小袋なんでないの
自己満足意外に意味が無いと思う

190:2015/05/20(水) 01:04:25.40 ID:

>>34


タモリはカレーについては貴重なスパイスを取り寄せたり、
いろんな配合を試したりなんだかんだひと通りやったけど
結局市販のルウが一番うまいと言ってたぞ

35:2015/05/19(火) 23:28:01.13 ID:

ネギ油と和風だし追加がポイントじゃね
後はラーメンのスープで良さそう

36:2015/05/19(火) 23:28:08.05 ID:

YouTubeアクセス乞食スレww

37:2015/05/19(火) 23:28:19.03 ID:

どこにインスタントの麺でやる必要性が有るんだよ?

チョンかよ?

38:2015/05/19(火) 23:29:07.16 ID:

これだけ追加すればもはや別物になる
旨さの代償として手軽さが失われるけど

39:2015/05/19(火) 23:29:25.47 ID:

もうインスタントと呼べるレベルじゃない
それならインスタントの麺を使う必要がない

40:2015/05/19(火) 23:29:41.79 ID:

手間掛け過ぎなんじゃ…

41:2015/05/19(火) 23:29:49.44 ID:

インスタントである必要がない

42:2015/05/19(火) 23:30:06.95 ID:

インスタントじゃない

44:2015/05/19(火) 23:31:02.11 ID:

麺は別に茹でるのは正解

インスタントラーメンを作るときは丼にスープを作っておき麺を茹でて投入するのがベター
麺を茹でる時、重曹をこさじ1杯くらい入れると良い(茹で汁は捨てる)麺が生麺のようにもちもちぷりぷりになる
後は好みの具をトッピング

45:2015/05/19(火) 23:31:28.66 ID:

そんだけ材料つぎ込んで手間掛けたらインスタントの意味が

46:2015/05/19(火) 23:32:13.93 ID:

材料ほとんど家にない。ここまでするならインスタントの意味なくないか?

47:2015/05/19(火) 23:33:02.93 ID:

もうこの手の記事って「タモリ」って言いたいだけだよな

54:2015/05/19(火) 23:35:19.81 ID:

>>47


マジか

85:2015/05/19(火) 23:44:18.47 ID:

>>54


その内「タモリ流美味しくウンコを食べる方法」とかやり出すぞ

166:2015/05/20(水) 00:43:10.38 ID:

>>54


嘘です

48:2015/05/19(火) 23:33:21.83 ID:

「味覇」というちょっと高い缶入り調味料をつかうとマジで中華料理屋のチャーハンの味になるよ。

108:2015/05/20(水) 00:00:19.01 ID:

>>48


味覇は、創味シャンタンDXとなりました。

452:2015/05/21(木) 01:04:27.93 ID:

>>48


今までの味覇はもう作られてないよ。
メーカーとの契約が切れた。

49:2015/05/19(火) 23:33:23.61 ID:

なんも言えねえ

50:2015/05/19(火) 23:33:35.49 ID:

インスタントラーメンを使った普通の料理だな
普通の料理するんだったら、インスタントラーメンを使う必要がない

↓ 引用元URL ↓

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1432044783/




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